いつかは、いつまでも・・・。

日々いろいろ・・・日記代りに。
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いわし七変化

大漁だったイワシ

知恵を絞って・・・・

変身させたよ。

2008_0824プーペ0008
南蛮漬け


2008_0824プーペ0009
生姜煮


2008_0823プーペ0003
オイルサーディン(作成中の図)

後は・・・・
イワシフライとお刺身は画像無しです。


∑( ̄ロ ̄|||)

七変化ではなく、五変化だった・・・・



知恵、絞っても足らず  ||||||||||||||(_ _。)ブルー||||||||||||||||


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Comment

イワシづくしね~
編集
わー!どれもとっても美味しそう!
いろいろ作ってえらいぞー♪
それにしても、七変化ならぬ五変化って・・・( ´艸`)ムフフ

では、ちょっとだけお知恵入れを・・・
いわしのつみれ鍋なんていかが?
つみれはおろして皮だけは剥いて粗たたきするの
おろし生姜適量と溶き卵、お味噌、片栗粉
を大さじ1杯づつ入れてすり鉢でスリスリ
あっというまにできちゃうよ~
あ、分量はいわし4、5匹に対してのものね

あとは、梅干しと合わせだしで梅煮なんてどう?

これで七変化!完成~(笑)
2008年08月26日(Tue) 10:52
雛ちゃん
編集
そうだね~!
今日あたりは涼しいからつみれ鍋とかつみれ汁もいいかもね~w

梅煮は旦那ちゃんが嫌がったので、生姜煮になったのじゃ。
わがままで困りますよ。

それにしてもオイルサーディンは自分で作ると
ベランダのハーブも活躍して良いね。
缶の物より風味がつけられるし。
コレはハマりそうよ~ww
2008年08月26日(Tue) 16:09
えらいっ!
編集
これだけの種類作ったらじゅうぶんだと思うけどなぁ~。

ところで手作りオイルサーディン、
すっごい美味しそうなんだけど~~(゚ー,゚*)ジュルルル
どうやって作ってるの??
2008年08月27日(Wed) 00:02
カナチン
編集
ありがとう~
あたし、頑張ったよ~~(T_T)ウルウル
旦那ちゃんは満足しているようだけど
まだ冷凍室にいる鰯達、どうしようかな、と。
旦那ちゃんはフライが希望の様子だけど
面倒になってきたよ(笑)。
パン粉焼きにでもしてしまおうか・・・。

オイルサーディン、時間と手間はかかるけど簡単だった!!
後でUpするね~(ネタキープ!笑)
2008年08月27日(Wed) 11:29












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